Judor Bar & Cave à cidres
10 cidres artisanaux à la pression & plus de 100 références en bouteille — planches de dégustation, croques & grignotage, à savourer sur place ou à emporter.
10 cidres artisanaux à la pression & plus de 100 références en bouteille — planches de dégustation, croques & grignotage, à savourer sur place ou à emporter.
Une maison dédiée au cidre artisanal, au cœur du vieux Bordeaux. Dix références à la pression en rotation constante, une cave de plus de 100 pépites en bouteille, et de quoi grignoter pour accompagner chaque verre. On partage ici une passion : celle des terroirs, des producteurs et des belles surprises dans le verre.
Co-fermentations au Gewurztraminer, macérations de cerises noires, cidres passés en fût de Calvados ou de whisky des îles Islay… Dix cidres au tirage, renouvelés au fil des arrivages. Chaque verre raconte une histoire de terroir et de créativité.
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Plus de 100 références de cidres, poirés et co-fermentations soigneusement sélectionnés. Des pépites à découvrir sur place ou à emporter — on a forcément la bouteille qu'il vous faut, pour toutes les occasions.
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Planches de charcuteries et fromages, croques maison bien dorés… de quoi accompagner chaque verre. Et pour varier les plaisirs, bières craft et vins natures complètent la carte, toujours avec soin.
Notre façon à nous de vous faire voyager : une planche de verres numérotés à la craie, à parcourir à votre rythme, du plus vif au plus corsé. La meilleure entrée en matière pour explorer le monde du cidre — seul, entre amis, ou pour ne pas choisir.
Composer ma planche →On vous accueille du mardi au samedi en soirée. Un doute sur ce soir ? Le statut « ouvert / fermé » en haut de page est mis à jour en temps réel.
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